Eten & drinken

Menukaarten

Onze menukaart met borrelhapjes, lunch, diner en een uitgebreide drankenkaart.

Download menukaart (PDF)

Oma Bob's bitterballen

Draadjesvlees | mosterd

8 st. 8,80
16 st. 16,–

Borrelmaatjes bittergarnituur

Mayonaise | mosterd

6 st. 6,60
12 st. 13,–
18 st. 19,50

Chicken tenders

Kiphaasjes | srirachamayonaise | krokant

7,50

Ribs

Spareribs | BBQ-saus | zacht

9,50

Portie friet

Mayonaise

4,50

Portie zoete aardappelfriet

6,–

Breekbrood met sauzen

Knoflooksaus | cocktailsaus | pesto

7,50

Kaas en worst

Mosterd

7,50

Loempia's

12 stuks | chilisaus

7,50

Tempura garnalen

8 stuks | chilisaus

9,–

Nacho's

Huisgemaakt | tomatenrelish | jalapeño | pulled pork | cheddar

12,50

Borrelplank

Nacho's | borrelmaatjes | brood | sausjes | tempura garnalen

25,–

Geserveerd tot 16:00 uur

Broodjes – keuze uit wit of bruin brood

Carpaccio

Rund | dun gesneden | Parmezaanse kaas | rucola | zongedroogde tomaat | pittenmix | truffelmayonaise

14,–

Zalmtartaar

Fris | smeüig | sla | komkommer | rode ui | gefrituurde kappertjes

15,–

Huisgerookte kip

Kippendij | Parmezaan | roomkaas | pijnboompitten | pestomayonaise

13,–

Vitello tonnato

Rucola | tonijnmayonaise | gefrituurde kappertjes

14,–

Warme gerechten

Pulled pork

Brioche | sla | komkommer | rode ui | BBQ-saus

14,–

Uitsmijter De Herberg

Boter | 3 eieren | ham | gesmolten kaas | bacon | carpaccio | sla | tomaat | komkommer

14,–

Uitsmijter ham/kaas

Boter | 3 eieren | ham | kaas | sla | tomaat | komkommer

11,50

Kroketten

Rundvlees | mosterd | sla | tomaat | komkommer

11,–

Oesterzwamkroketten

Veganistisch | truffelmayonaise | sla | tomaat | komkommer

12,–

Tosti

Ham | kaas | curry

7,–

Burgers

Beefburger

Brioche | rund | sla | tomaat | augurk | rode ui | cheddar | pulled pork

18,50

Chicken burger

Brioche | kip | sla | tomaat | augurk | rode ui | cheddar

18,–

Maaltijdsalades

Chicken tenders

Goed gevuld | krokant

16,–

Pulled pork

Goed gevuld | BBQ

16,–

Gamba's

Goed gevuld | gepeld

17,50

Falafel

Goed gevuld | vegan

16,–

Soepen

Tomatensoep

Met soepballetjes

7,–

Soep van de dag

7,–

Specialiteit

Lunch Proeverij voor 2 personen

Een rijkgevulde plank vol lekkers van de lunchkaart, perfect om samen te delen

17,50 p.p.

Vanaf 16:00 uur

Voorgerechten

Breekbrood met sauzen

Knoflooksaus | cocktailsaus | pesto

7,50

Carpaccio

Rundvlees | knoflookolie | Parmezaanse kaas | zongedroogde tomaat | tuinkruidenmayonaise

13,50

Vitello tonnato

Kalfsmuis | tonijnmayonaise | gefrituurde kappertjes | sla | rode ui | zongedroogde tomaat

13,50

Zalmtartaar

Gerookte zalm | zongedroogde tomaat | dille-olie | citroen

14,–

Tonijn tataki

Tonijn | kort gegrild | sesam | wasabimayonaise | radijs

14,–

Nacho's

Huisgemaakt | tomatenrelish | jalapeño | pulled pork | cheddar

12,50

Tomatensoep

Met soepballetjes

7,–

Soep van de dag

7,–

Hoofdgerechten

Geserveerd met friet en rauwkost

Kipsaté

Kippendij | gemarineerd | frisse komkommer | kroepoek | satésaus | gefrituurde uitjes · XL +€5

19,50

Wiener Schnitzel

Filetschnitzel | gepaneerd | zigeunersaus of champignonroomsaus · XL +200g +€9

20,–

Boeren schnitzel

Filetschnitzel | gepaneerd | champignons | spek | ui · XL +200g +€9

23,–

Herberg schnitzel

Filetschnitzel | gepaneerd | ham | kaas | gebakken ei · XL +200g +€9

23,–

Spareribs

Zacht | zoet | BBQ-saus | corn rib

24,50

Pork cheeks

Varkenswangen | langzaam gegaard | eigen jus

22,50

Entrecote 300 gr

Rundvlees | gegrild | kruidenboter | corn rib

29,75

Bavette 300 gr

Rundvlees | gegrild | chimichurri | gegrilde groenten

28,75

Surf & turf

Bavette | gepelde gamba | chimichurri | chipotle

29,75

Zalm

Citroenpeper | plancha gegrild | gegrilde groenten

26,–

Beefburger

Brioche | rund | sla | tomaat | augurk | rode ui | cheddar | pulled pork | bacon

18,50

Chicken burger

Brioche | kip | sla | tomaat | augurk | rode ui | cheddar | bacon

18,–

Dry aged rode biet

Rode biet | suikersla | chimichurri | corn rib

24,50

Tonijn steak

Zeekraal | salsa | suikersla

29,–

Side dishes

Gebakken aardappels

5,–

Zoete aardappelfriet

6,–

Warme groenten

4,50

Groene salade

6,50

Loaded fries

Relish | cheddar | jalapeño | pulled pork | srirachamayonaise

6,50

Gamba's

Gepeld | kruidenolie | plancha gegrild

9,50

Kindermenu

Spareribs

Mayonaise | ketchup | friet

12,50

Chicken tenders

Kiphaasjes | mayonaise | ketchup | friet

10,–

Kroket

Rundvlees | mayonaise | ketchup | friet

7,50

Frikandel

Mayonaise | ketchup | friet

7,50

Pancakes

Stroop | poedersuiker

10,–

Desserts

Pecan pie

Meringue | karamelsaus | pecannoten | vanille-ijs | slagroom

8,50

Crème brülée

Custard | rietsuiker | gebrand | vanille-ijs | slagroom

8,50

IJsmacaron

Rood fruit | roomijs

8,50

Chocolademousse

Meringue | sinaasappel

7,50

Parfait

Witte chocolade | framboos

8,50

Coupe ijs

Verrassing van de chef | wisselend | slagroom

7,50
Download drankenkaart (PDF)

Bubbels

Cava Palau

glas 5,75
fles 32,50

Palau Rosado

32,50

Champagne Baron Fuente Grande Reserve

49,50

Witte wijn

Jean Claude Mas Blanc

glas 4,95
fles 27,50

Kaiserschoppen

Zoete witte wijn

glas 4,50
fles 25,–

Paul Mas Sauvignon Blanc

glas 5,25
fles 29,50

Paul Mas Chardonnay

glas 5,25
fles 29,50

Paul Mas Pinot Grigio

glas 5,75
fles 31,50

Vesevo Greco Di Tufo

35,–

Van Volxem Weissburgunder

35,–

Van Volxem Chardonnay Barrique

42,50

Van Volxem Riesling Schonfels GG

67,50

Rosé

Jean Claude Mas Aurore

glas 4,95
fles 27,50

La Rosé par Paul Mas

glas 5,95
fles 32,50

Volxem Pinot Noir Rosé

35,–

Rode wijn

Jean Claude Mas Rouge Intense

glas 4,95
fles 27,50

Paul Mas Grenache Syrah

26,50

Fuerheerds Douro Reserva

29,95

Zolla Primitivo di Manduria

35,–

Antiche Terre Venete Valpollicella Ripasso Superiore

42,50

Alcoholvrije wijn

Beachbreeze Wit

glas 4,50
fles 22,50

Beachbreeze Rood

glas 4,50
fles 22,50

YBY Sparkling

glas 4,75
fles 23,50

Bieren van de tap

Hertog Jan

0,20L · 0,25L · 0,45L

Franziskaner Weizen

0,30L · 0,50L

Tripel Karmeliet

0,25L

Leffe Blond

0,25L

Seizoenstap

0,33L

Blanche de Namur

0,25L

Goose Midway Session IPA

0,25L

Bieren op fles

Leffe Bruin

6,5%

Liefmans Fruitesse

3,8%

Texelse Skuumkoppe

6,0%

Filou Zwaar Blond

8,5%

Delirium Tremens

8,5%

Pauwel Kwak (Amber)

8,4%

Hertog Jan Grand Prestige

10,0%

Hertog Jan Grand Prestige (gerijpt)

10,0%

Le Goudale Grand Cru

7,9%

Orval Trappist

6,2%

Huttenkloas Fruitweizen

5,0%

Huttenkloas Blond

6,5%

St. Bernardus Abt 12

10,0%

Lowlander Mango IPA

5,0%

Averbode

7,5%

Paix Dieu

8,1%

Brouwersnos Bommel Blond

6,5%

Goose Island Bourbon County Brand Double Barrel Stout

15,2%

Goose Island Bourbon County Brand Stout

14,7%

Jopen Mooie Nel IPA

6,5%

Stella Artois

5,0%

Alcoholvrije bieren

Hertog Jan

0,0%

Stella Artois

0,0%

Veltins Radler

0,0%

Corona Zero

0,0%

Franziskaner Alkoholfrei

0,0%

Leffe Blond

0,0%

Tripel Karmeliet

0,4%

Lowlander Non-Alcoholic Mango IPA

0,0%